Notre histoire
Nous sommes Pauline et Jocelyn, les producteurs du kombucha Pod'Jo.
Nous avons chacun voyagé en Australie et en Nouvelle-Zélande pendant plusieurs années, c'est là que nous nous sommes rencontrés et avons tous deux découvert le kombucha.
Nous avons regagné notre pays un mois avant le confinement, et en septembre 2021, Pod'Jo kombucha a vu le jour.
Suite à trois années de brassage à Litteau dans le Calvados, nous avons été accueillis par le département de la Manche à Saint-Lô dans un tout nouvel atelier.